American Farmhouse Blend WLP670 | Pure Pitch® Next Generation
White Labs
American Farmhouse är perfekt till dig som vill brygga en Farmhouse Ale eller Saison
Kundrecensioner
Hjälp andra att välja rätt. Var först med att skriva en recension!
Skriv en recension, klicka HÄR!Inspirerade av amerikanska bryggerier som brygger semi-traditionella ale i belgisk stil togs American Farmhouse Blend WLP670 fram.
WLP670 är en blandning mellan en traditionell Farmhouse-jäst samt en Brettanomycesstam. Analyser visar att den här jästblandningen även kan ta tillvara på dextriner vilket resulterar i en högre utjäsningsgrad. WLP670 ger en fruktig smakprofil med lätt funk, ananas, fenoler och anis med måttliga nivåer av surhet.
PASSAR: Farmhouse, Saison, Lambic, Berliner Weisse
PurePitch Next Generation innehåller mer jäst än den vanliga förpackningen och ger dig en konsekvent cellkoncentration på 7,5 miljoner celler/ml. Med denna pitch rate klarar du dig för det mesta med ett paket. Vid jäsning under 16 grader eller vid ett OG på över 1.075 så rekommenderas förkultur eller dubbla mängden jäst. Den nya förpackningen är även försedd med skruvkork så du slipper klippa upp förpackningen. Avsedd för 20 liter vört.
| Alkoholtolerans | ABV 10% |
| Flockning | Medium |
| Flytande / Torr | Flytande Jäst |
| Jästemperatur | 20 - 22°C |
| Jästtyp | Belgisk |
| Jästtyp | Bakterier |
| Utjäsningsgrad | 75 - 82% |
| Förvaringsanvisning | I kyl |
| STA1 | Positiv |
| Storlek | 70 ml |
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
